

ジャムやバターはもちろん、スープやハムなど、パンとの相性を考えたプライベートブランド〝ヒュッゲ″の商品も取り揃えています。
ヒュッゲとは・・・アンデルセンがお手本とするデンマークの言葉で、「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味します。
電話 | 営業時間 | リンク |
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0823-23-7361 | 8:00~20:00 | 公式サイト |


ゆきだるま/サンタ
2019.12.05ゆきだるま 1つ 249円(税込)
サンタ 1つ 270円(税込)
ゆきだるま(写真左)
菓子パン生地でカスタードクリームを包み、ホワイトコーチング、粉糖をふって真っ白に仕上げました。
シロップに漬けたレーズンで目とボタンを飾り、ストロベリーシュガーグラスで口を描いて仕上げました。
サンタ(写真右)
菓子パン生地でサンタの形にふっくらとかたどりました。
中にはチョコレートカスタードクリームが入っています。
レーズンの目と米粉入りのホワイトペーストのひげでかわいらしい顔に仕上げました。

アップル&ラズベリー
2019.12.051つ 270円(税込)
クリスマスカラーで華やかな色合いのデニッシュペストリー。
サクサクのデニッシュ生地に、クリームチーズを混ぜたカスタードクリームを絞り、ラズベリージャムを混ぜたりんごプレザーブをのせて焼きました。
仕上げにシュガーグラスを絞ってピスタチオをトッピングしています。
チョコレートオリオン
2019.11.291つ 260円(税込)
そぼろをトッピングして焼き上げたブリオッシュに生クリーム入りのなめらかなカスタードクリームをサンドし、チョコレートでコーティングして仕上げました。